The Balanced Harmony70-30

balanced harmoney - 70/30


طعم یاد:میوه های هسته دار و کارامل با عطر گلی

قهوه ترکیب شده با ۷۰ درصد عربیکا، یک ترکیب خاص و باکیفیت از زیر گونه های جنگلی خودرو و کستیلو همچنین روبوستای با کیفیت از خواستگاه آفریقا است .
که عمدتاً از دانه‌های عربیکا تشکیل شده است. دانه‌های عربیکا منتخب شده به دلیل طعم ملایم، اسیدیته متعادل و عطر و بوی غنی‌شان برای کسانی که به دنبال یک تجربه قهوه‌نوشی لطیف و خوش‌طعم هستند، ایده‌آل است.

ویژگی‌های منحصر به فرد قهوه ترکیب شده balanced harmony:

1. طعم ملایم و متعادل: دانه‌های عربیکا معمولاً طعمی شیرین‌تر و ملایم‌تر نسبت به روبوستا دارند. این ترکیب به دلیل داشتن ۷۰ درصد عربیکا، طعمی نرم و خوشایند ارائه می‌دهد.
  
2. اسیدیته متعادل: این قهوه ترکیبی اسیدیته بالاتری نسبت به ترکیب هایی با درصد روبوستا بالاتردارد،
اما این اسیدیته معمولاً به شکل متعادل و خوشایندی احساس می‌شود که به قهوه حس تازگی و نشاط می‌دهد.

3. عطر و بوی غنی: دانه‌های عربیکا استفاده شده عطر و بوی گلی و کاراملی قوی‌تری دارند. این ترکیب برای شما عطری دل‌نشین و جذاب ایجاد می‌کند.

4. کافئین کمتر: دانه‌های عربیکا نسبت به روبوستا کافئین کمتری دارند، بنابراین این ترکیب برای کسانی که به دنبال قهوه‌ای با کافئین کمتر هستند، مناسب است.
پیشنهاد ما :

این قهوه برای تهیه اسپرسو بسیار مناسب است، زیرا طعمی غنی و متعادل ایجاد می‌کند.

کاپوچینو و لاته: با توجه به طعم ملایم و عطر غنی، این ترکیب برای نوشیدنی‌های دارای شیر مانند کاپوچینو و لاته نیز ایده‌آل است.

بهترین زمان عصاره گیری برای اسپرسو:
۱۵ تا ۲۵ روز بعد از برشته کاری

پیشنهاد پروفایل عصاره گیری:
ratio vچ18_g < 36 _ 50ml
temp 91c
time: 23 - 27 s